Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montlevon, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une exploitation agricole fromagère bio, vous assurez la fabrication, la production et la vente de yaourts et produits laitiers frais.
Missions :
- Veiller à la bonne réalisation des productions en respectant les objectifs fixés et contraintes de production (en matière de qualité et d'hygiène)
- Conditionnement du lait, fabrication en équipe de yaourts et produits laitiers frais, nettoyage du matériel et des locaux.
- Aide aux livraisons en AMAP (le soir entre 17h30 et 19h30)
- Vente de la production au point de vente de la ferme.
Nous sommes une petite entreprise familiale et attendons aussi une certaine polyvalence dans les missions au quotidien.
Votre profil :
- Etes polyvalent(e), vous assurez la production en toute autonomie et la vente.
- Maitrisez l'informatique et les tableaux excel (saisies des données)
- Maitrisez les calculs : produits en croix pour calculs des recettes, pourcentages, pesées, degrés...
- Avez le sens du contact client
Permis B obligatoire.
Port de charges (être capable de porter facilement des seaux de 15kg)
Poste à pourvoir au 1er mars en CDD 10 mois, 35 h (travail 2 samedis matin/mois) avec possibilité de création de poste[...]
